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桂林美食_苗家“羊瘪汤”

字号+ 作者:广西特产网 来源:未知 2020-05-11 09:50 我要评论( )

桂林美食_苗家羊瘪汤 羊瘪汤的口味按苗家的习惯吃法可按以下原汁原味型、苦胆、泽兰味型、多味型三种方法来配汤。以上三种做法,不论哪一种,只要根据食客的多少将细肉料放到盛器内,舀上配制好的汤水,使之变成菜汤型即可。羊瘪汤既可单独食用,也可用来下

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    桂林美食_苗家“羊瘪汤”

    “羊瘪汤”的口味按苗家的习惯吃法可按以下原汁原味型、苦胆、泽兰味型、多味型三种方法来配汤。以上三种做法,不论哪一种,只要根据食客的多少将细肉料放到盛器内,舀上配制好的汤水,使之变成菜汤型即可。“羊瘪汤”既可单独食用,也可用来下酒,这是苗家接待客人的的第一佳肴。
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