大安点心的做法：

大安人所指的点心，是一种特定的糕点，原料为粘米粉、肉膏，加上其他的配料。用熟粘米粉作皮，配制好的肉膏为馅，用手工慢慢捏成车辘状，放在锅上蒸熟，淋上香油、酱油，撒上一把芝麻，色、香、味俱全。

据说这点心是镇上一位姓朱的人家祖传手艺，已近百年，因为全凭手工制作，数量不多，往往未到下午三点就卖完了，人们只好等到第二天再来。

大安点心地址：

广西壮族自治区贵港市平南县大安镇镇安街邮政局旁

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